当社は10年前に「遠隔棚管理システム」を開始し、
現在の言葉で言えば「Proof of Concept（PoC）」にあたる先進的な取り組みとして位置づけられています。
10年前から続けてきた、棚管理の“やさしいDX”。
プラスパーフでは、店内カメラを使って棚の商品を遠隔で確認できる仕組みを 10年前から導入しています。
当時はまだ誰もやっていなかった方法でしたが、 「カメラを置けば棚の状態を遠隔で見られる」 というシンプルな発想からスタートしました。
この仕組みにより、
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欠品チェック
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発注判断
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無駄な巡回の削減
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人手不足対策
といった日々の業務が大きく改善され、 現場のスタッフからも「助かる」と喜ばれています。
今では“DX”と呼ばれる取り組みですが、 私たちはずっと前から、現場のためのDXを続けています。
売り場で選ばれる北海道ブランドの魅力
ペチュキムチ（220g）
定番の白菜キムチで、売場の基礎回転を支えるアイテム。
甘辛バランスが良く、幅広い層に受け入れられやすい味わい。
惣菜・精肉とのクロス販売で関連購買を促進しやすい。
220gは家庭用として使い切りやすく、ロスが出にくい規格。
オイキムチ（200g）
春夏シーズンに動きが伸びる“季節性のある差別化商品”。
きゅうりの食感が特徴で、サラダ需要とも相性が良い。
200gは試し買いしやすく、棚に変化をつけるアクセントに最適。
辛味が控えめで、初心者層にも手に取りやすい
カクテキ（220g）
大根の食感が強みで、焼肉・鍋商材とのクロス販売に向く。
白菜キムチと並べることで“選べる売場”を演出できる。
220gは価格帯のバランスが良く、回転率が読みやすい。
甘辛仕立てで、家庭用の常備菜としても安定した需要。
激！うま辛ミックス（300g）
きゅうり＋大根のミックスで、食感のバリエーションが強み。
辛味訴求ができるため、若年層・男性層の購買を取りやすい。
300gの大容量はコスパ訴求に強く、まとめ買いが狙える。
“特製タレ”の表記が購買動機になりやすい
万能キムチ（220g）
白醤油ベースで、辛味が苦手な層にも訴求できる“やさしいキムチ”。
和食・洋食どちらにも合わせやすく、料理用途の幅が広い。
220gは使い切りやすく、初めての購入にも適した規格。
“万能”という名称がPOPで強く響き、手に取られやすい。
甘辛・辛口・白醤油と味の幅が広く、売場にメリハリをつけられる。
200〜300gの使い切り規格で、家庭用として回転が読みやすい。
惣菜・精肉・鍋商材とのクロス販売で売上の底上げが期待できる。
季節性（オイキムチ）と通年性（白菜・カクテキ）のバランスが良い。
結果が出せる理由
食品を取り扱うかの独自の経験による判定基準
製造メーカーの食品は
- 【試食テスト】提供する食品は実際に旨さを確認
- 【包装品質】材質の安全性と包装状態を確認
- 【適正価格】提供地域に適正した価格か確認
- 【安定供給】物流体制・生産体制を確認
- 【食の安全性】製造工程・製造現場の食品衛生を確認
**購入してもらう
満足してもらう リピーターになってもらう**